Вкусно, сочно, просто и быстро.
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины
Кухня: Испанская
Ингредиенты для «Быстрый обед для всей семьи»:
- Фарш мясной (Смешанный) — 400 г
- Кабачок — 200 г
- Помидор — 2 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Сыр твердый (Любой) — 100/150 г
- Соль
- Перец черный
- Паприка сладкая
- Чеснок (Сухой)
- Орегано
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда ккал
920.3 ккал белки
39.8 г жиры
17.6 г углеводы
31.1 г Порции ккал
306.8 ккал белки
13.3 г жиры
5.9 г углеводы
10.4 г 100 г блюда ккал
77.3 ккал белки
3.3 г жиры
1.5 г углеводы
2.6 г
Рецепт «Быстрый обед для всей семьи»:
1. Кабачок натереть на крупной тёрке и отжать лишнюю жидкость.
2. В фарш добавить кабачок, яйцо и все специи.
3. Хорошо перемешать.
4. Выложить фарш в сковороду ( у меня диаметр 28 см).
5. Жарить на среднем огне 7-10 минут с закрытой крышкой.
6. Перевернуть на другую сторону.
7. Посыпать тертым сыром, выложить дольки помидор, в середину положить ломтик болгарского перца и внутрь его яичный желток.
8. По желанию на дольки помидор можно положить тертый сыр и сверху посыпать орегано.
9. Закрыть крышкой и жарить на среднем огне ещё 5-7 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Источник: povarenok.ru
