Предлагаю очень простой рецепт салата из зеленого горошка и сырой морковки без майонеза. Получается необычно, полезно, экономично. Вкусный салат из самых простых продуктов.
Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
Ингредиенты для «Салат с горошком и морковкой»:
- Горошек зеленый (небольшая банка консервированного горошка) — 170 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Морковь (можно больше, у меня 2 небольшие морковки) — 120 г
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль — по вкусу
- Сметана — 2 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда ккал
573.9 ккал белки
35.1 г жиры
29 г углеводы
42 г 100 г блюда ккал
98.9 ккал белки
6.1 г жиры
5 г углеводы
7.2 г
Рецепт «Салат с горошком и морковкой»:
Морковь натереть на мелкой терке. Яйца сварить и нарезать кубиками. Зеленый лук мелко порезать, чеснок пропустить через пресс. В миску для салата добавить зеленый горошек, морковь, яйца, зеленый лук, чеснок, соль и черный перец. Заправить салат сметаной и перемешать. Можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru
