По вкусу десерт похож на чизкейк из творожного сыра, сливок и тофу, но без мучной основы.
Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой
Ингредиенты для «Творожный десерт с тофу»:
- Сливки — 350 мл
- Сыр творожный — 400 г
- Тофу — 250 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 4 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
Время приготовления: 250 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда ккал
2964.8 ккал белки
94.4 г жиры
224.8 г углеводы
138.9 г 100 г блюда ккал
233.4 ккал белки
7.4 г жиры
17.7 г углеводы
10.9 г
Рецепт «Творожный десерт с тофу»:
1. Взбить с помощью блендера яйца с сахаром, сливками, тофу, творожным сыром и сахаром.
2. Вскипятить примерно 0,5 литра воды (в зависимости от размера используемого противня).
3. Залить яично-сырную массу в формочки для выпекания.
3. Установить формочки в противень и добавить кипяток (объемом примерно в половину уровня).
4. Выпекать в разогретой духовке при 130С примерно 30 минут. На второй полке сверху и при нагревании только снизу.
5. Оставляем остывать в духовке еще 2 часа и охлаждаем формочки с десертом (закрыв пищевой пленкой) в холодильнике. Подавать в охлажденном виде.
Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru
